家常秋葵炒肉
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人做过这道菜
食荤者_眉
从度娘那里搜来的关于秋葵的资料，比较适合学习强度大又想要减肥的闺女。一起来看看吧！
秋葵的营养非常高，尤其是对胃不好的人来说，有健胃的作用，另外排便不畅，有便秘的人也可以吃秋葵，另外如果女性有贫血、内分泌失调的症状也可以吃点秋葵，可以延缓衰老，调节身体。
秋葵的功效和作用：
1、排毒美颜
除了维生素A高之外，秋葵的维生素c也是不少的，能够排除体内的毒素，同时对美白皮肤，提升皮肤的弹性，有一定的效果。
2、减肥功效
秋葵作为底糖、低脂、无胆固醇的蔬菜，是天然保健的减肥食品。
3、恢复视力
秋葵含有丰富的维生素A,这种成分对眼睛有好处，能够保持视力的良好。
4、防癌抗癌
就不用介绍，这是公认一级棒的防癌食物之一。
5、消疲恢力
秋葵含有果胶和多样聚糖，可以消除疲劳，恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果，又可以增强身体的抵抗力，和免疫力。
秋葵的营养非常高，尤其是对胃不好的人来说，有健胃的作用，另外排便不畅，有便秘的人也可以吃秋葵，另外如果女性有贫血、内分泌失调的症状也可以吃点秋葵，可以延缓衰老，调节身体。
秋葵的功效和作用：
1、排毒美颜
除了维生素A高之外，秋葵的维生素c也是不少的，能够排除体内的毒素，同时对美白皮肤，提升皮肤的弹性，有一定的效果。
2、减肥功效
秋葵作为底糖、低脂、无胆固醇的蔬菜，是天然保健的减肥食品。
3、恢复视力
秋葵含有丰富的维生素A,这种成分对眼睛有好处，能够保持视力的良好。
4、防癌抗癌
就不用介绍，这是公认一级棒的防癌食物之一。
5、消疲恢力
秋葵含有果胶和多样聚糖，可以消除疲劳，恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果，又可以增强身体的抵抗力，和免疫力。
用料
家常秋葵炒肉的做法
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将洗干净的秋葵两头切开，放入烧开的水中焯30秒。这一步主要是去除秋葵的粘液。百度上说秋葵的粘液营养高，但我嫌太黏影响菜的美观，所以稍稍焯了下水。
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焯好后的秋葵颜色绿绿的。趁着放凉秋葵的工夫，先把肉切丝。
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碗中放肉，加一点盐、料酒。
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炒锅放油，油热后炒肉丝，肉变色后放葱姜和生抽，翻炒均匀后出锅。
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炒好的肉丝。
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开始炒秋葵了。锅中放适量的食用油，小火爆香葱花、蒜瓣以及干辣椒，再将秋葵倒入翻炒均匀，放适量的食盐炒匀，放入刚刚出锅的肉丝，加入适量的鸡精，再次翻炒均匀后出锅。
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色香味俱全，装盘开餐啦！
