正宗宣威小炒(地道云南味)

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用料  

猪后腿肉 500克
大葱 3根
适量
大蒜 适量
干椒 适量

正宗宣威小炒(地道云南味)的做法  

  1. 在肉末中放入酱油、盐、小粉、橄榄油腌制半小时。

    正宗宣威小炒(地道云南味)的做法 步骤1
  2. 干椒、葱切段,姜蒜切条。

    正宗宣威小炒(地道云南味)的做法 步骤2
  3. 热锅冷油放入干椒、姜蒜。

    正宗宣威小炒(地道云南味)的做法 步骤3
  4. 调料爆香后加入腌好的猪肉末。

    正宗宣威小炒(地道云南味)的做法 步骤4
  5. 大火炒2分钟,加入葱段、味莼园特鲜酱油,出锅。

    正宗宣威小炒(地道云南味)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-23 13:48:53
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