忘记拍照了，腐竹剪成一段段的去泡发，比较好泡。黄瓜和胡萝卜切成菱形。木耳泡发。把腐竹和木耳，胡萝卜煮三分钟。
酱汁：蒜末，芝麻，葱，辣椒油直接用热油浇。加入麻油一勺，醋两勺，生抽两勺，盐适量。调匀。
调匀撒炸花生米就可以了。花生米可以省略。
上传你做的凉拌腐竹——凉菜也豪橫
做吃货不易
