在番茄上方划十字,煮一锅清水、水开下番茄煮约3分钟,番茄捞起去皮切丁,洋葱切丁。
牛肉剁碎,加少许油搅拌均匀防止肉下锅粘连在一起。
热锅少油下番茄小火慢炒至出汁,放牛肉小火翻炒均匀。牛肉炒熟放适量盐出锅,小朋友开饭啦!
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