羔羊切片
放了葱段的水煮开后放入羊肉片
加入料酒焯水(这一步是去沫,肉带点红也没关系)
捞出备用
等水烧开
开水放入羊肉片,葱圈,盐。(可以按自己口味加粉丝)
烧开后放入胡椒粉,香菜碎。
出锅前加点醋
鲜香美味
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