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卤牛肉
卤牛肉
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用料
牛腱
500克
葱
1根
姜
8片
小茴香
一把
草果
2个
八角
2个
冰糖
1块
生抽
4勺
老抽
2勺
白酒
1勺
咸盐
适量
香叶
5片
桂皮
1块
卤牛肉的做法
准备好香料，牛肉先浸泡两个小时去除血水，冷水下锅煮5分钟去除血沫，重新添水，去除血沫的牛肉清洗一下备用
备好
放入所有调料煮开再放入牛肉小火慢炖一个半小时
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该菜谱发布于 2020-08-23 14:22:01
26 收藏
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