板栗南瓜鸡腿焖饭

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南瓜和鸡肉的美味碰撞

用料  

鸡腿 2只
板栗南瓜(南瓜) 适量
洋葱 半颗
蘑菇 适量
蒜末 适量

板栗南瓜鸡腿焖饭的做法  

  1. 鸡全腿洗净切段(去骨保留骨头都可以)

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤1
  2. 少许胡椒、盐、生抽、调味,腌制一会儿

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切碎、蒜头切末、蘑菇切片(香菇、口磨均可)

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤3
  4. 大米洗好泡一会儿

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤4
  5. 中火炸洋葱油,炸到微微泛黄有好闻的香味就可以了

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤5
  6. 蘑菇炒香后加南瓜炒会儿

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤6
  7. 葱油炒香后关火,鸡腿和炸好的洋葱油一起搅拌

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤7
  8. 电饭煲米锅加入米和需要的水量准备好,所有食材丢进去,按整饭直接蒸熟即可

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤8
  9. 超简单的焖饭,能吃好几碗

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤9
  10. 南瓜鸡肉焖饭,大家只需按自己的喜好去做就可以,南瓜可以是贝贝南瓜也可以是老南瓜,各有风味,不喜欢洋葱可不加,蘑菇也一样,可以改成胡萝卜、玉米粒等喜欢的~

    板栗南瓜鸡腿焖饭的做法 步骤10

小贴士

1.焖饭很简单,就是在蒸白米饭的基础上加入喜欢的食材,万物皆可焖,喜欢就好
2.如果觉得炒葱油蘑菇很麻烦,也可以准备好食材直接加入米里一起焖熟,就是少了点香味~
3.每个人味道不同,口味淡的,腌制鸡肉撒点点盐巴和浇一圈少量生抽就够了,重口味就加点量,然后出锅时尝一下味道,味道不够再热腾腾的焖饭里再浇一圈生抽,搅拌后即可
 

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该菜谱发布于 2020-08-23 14:29:27
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板栗南瓜鸡腿焖饭的答疑

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