泡菜肥牛锅
0
人做过这道菜
爱上厨房Wendy
泡菜锅很百搭，大家可以再加一些豆腐，记得一定要窝一个蛋，吃的时候搅拌一下，味道绝对加分，Angela每一次吃，都特意要求加蛋，如果想泡菜锅口味更加浓烈一些，大家记得加一大勺韩国辣酱，Angela不喜辣，我们的泡菜锅属于免辣系，泡菜友们赶紧试试吧！
用料
泡菜肥牛锅的做法
-
原材料:肥牛，泡菜，金针菇，姜片，红葱头，蒜，香菜(其实葱花比较搭，没有存货用香菜替代了)。
-
1.爆香料头，大火。
-
2.放入泡菜翻炒，大火。
-
3.放入金针菇翻炒，大火。
-
4.加水煮开，调小火煮3-4分钟。
-
5.调大火，调好咸淡，放入肥牛，肥牛很快就熟，不要煮太久，刚刚好就行。
-
6.放入香菜即可起锅。
-
7.窝一个鸡蛋，就可以开吃了。
-
更多好吃简单的料理，请移步关注Wendy姐姐的微信公众号。
