新手0失败的麻辣香锅教程！超级好吃~
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人做过这道菜
一位不会修图的业余厨子
昨天吃火锅，剩下好多蔬菜和丸子！
本着不浪费的美德，
果断做成了麻辣香锅，
配上一碗大米饭，简直是棒极了😘
本着不浪费的美德，
果断做成了麻辣香锅，
配上一碗大米饭，简直是棒极了😘
用料
新手0失败的麻辣香锅教程！超级好吃~的做法
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根据自己的喜好，准备好蔬菜、丸子、大虾、鱿鱼啥的都可以
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锅中放水，水烧开后把不容易煮熟的菜先煮一下，煮熟后捞出再煮青菜，煮至八九分熟就可以！然后捞出控干水分备用
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起锅烧油放花椒辣椒炒出香味，然后下葱姜蒜继续炒香
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麻辣香锅底料下入锅中，把料炒香
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下入煮好的荤菜和蔬菜，大火翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味
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最后撒上一些香菜调一下味道！翻炒均匀后就可以出锅啦！
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最最后，把菜装入碗中，撒上一些白芝麻，放一点点香菜做点缀，色香味俱全简直棒极了！再配一碗白米饭，好吃到停不下来😋
小贴士
1:配菜根据个人喜欢选择就可以！荤菜如果不担心热量高也可以选择过油的
2所有菜煮饭八九分熟就可以！如果煮的太熟会影响口感
3:土豆、腐竹这种菜比较容易碎，可以选择最后放入！
2所有菜煮饭八九分熟就可以！如果煮的太熟会影响口感
3:土豆、腐竹这种菜比较容易碎，可以选择最后放入！
