白凉粉 | 克25 |
纯净水 | 600ml克 |
金丝皇菊 | 2朵 |
冰球模具或圆形碗 | 2个,一朵一个 |
热开水泡花的 | 自己看量,尽量多点 |
把金丝皇菊用热开水浸泡让花舒展开来,泡两小时左右,然后把泡的水倒掉,因为颜色太黄影响成品透明度
然后用锅把600ml水烧开,烧开后关🔥,把白凉粉倒入水中搅拌均匀,再开小火1分钟就可以关掉🔥了
然后捞出菊花放入模具中慢慢的倒入凉粉水,把花舒展开,给人一种盛开的感觉。这一步特别重要,直接影响了成品的颜值(记得花蒂朝下,花蕾朝上,因为怕杂质沉淀影响白凉粉的透明度)放凉后慢慢放入冰箱冷藏,记得不要急冻
在冰箱放个7个小时以上就可以拿出来了,加蜂蜜吃起来清甜可口!直接放成品图,大家可以去试试哦!