菊花卷

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背后的故事就是好奇心,没有其他

用料  

面粉 适量
酵母 适量
白糖 适量
温水 适量
牛奶 适量

菊花卷的做法  

  1. 酵母白糖用温水冲开,倒入中筋面粉中,用牛奶和成面团,发酵至两倍大。

    菊花卷的做法 步骤1
  2. 把面团切成等份

    菊花卷的做法 步骤2
  3. 擀成长条片

    菊花卷的做法 步骤3
  4. 中间涂油

    菊花卷的做法 步骤4
  5. 涂油后,对折

    菊花卷的做法 步骤5
  6. 夹油的一侧,竖切成等份

    菊花卷的做法 步骤6
  7. 按一侧卷起

    菊花卷的做法 步骤7
  8. 卷好在保鲜膜下醒发15分钟

    菊花卷的做法 步骤8
  9. 冷水上锅,开锅蒸15分钟,停火后焖5分钟,起锅,可以开吃啦!

    菊花卷的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-23 16:33:13
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菊花卷的答疑

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