煮南瓜

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日式风格,用料也很简单,可做碳水摄入。南瓜要用干瓤的,比较面,贝贝 板栗都行,我用的是东北产的一种叫 谢花面瓜 的南瓜,这个季节我们这盛产,遍地都是,不到两块钱一斤,好便宜

用料  

南瓜 300克
120克左右
1匙
白葡萄酒 1勺 没有就用料酒
酌情添加

煮南瓜的做法  

  1. 南瓜不用去皮,切成块

    煮南瓜的做法 步骤1
  2. 皮朝下放入锅里,加入所有调料

    煮南瓜的做法 步骤2
  3. 盖子留出点缝隙 中小火煮到汤汁剩下一半左右 用筷子扎一下看看,如果没熟再少填点水 别煮干了,煮的过程中不要搅拌

    煮南瓜的做法 步骤3
  4. 煮到汤汁剩半,调小火 开盖 收汁 完成

    煮南瓜的做法 步骤4

小贴士

应该把所有调料混合后倒进去,我忘了。 放凉最好吃
 
该菜谱发布于 2020-08-23 18:03:02
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煮南瓜的答疑

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