自制牛肉辣椒酱

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用料  

牛肉400
花生30
生抽2
料酒2
姜5
蒜3
油50

自制牛肉辣椒酱的做法  

  1. 牛肉切小丁

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切末。

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤2

  3. 锅中放入菜籽油,量要多,待油烧热,先后加入葱姜蒜末,一点点香醋,生抽老抽,耗油,习惯吃辣的可以放辣椒粉,继续炒制。

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 炒干水分,肉炒熟,中火大致12分钟左右。

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤4
  5. 加炸好的花生米

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤5
  6. 放冷装瓶,随时享用。

    自制牛肉辣椒酱的做法 步骤6

小贴士

习惯吃辣的可以放辣椒粉用油煎,也很香

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自制牛肉辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2020-08-23 18:22:06
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