先和面,包饺子的面就行,然后切菜,面也醒发好了,弄成等大的剂子就行!这些步骤就一带而过!
面弄好后,1.把粉丝泡上,我买的就是龙口粉丝(粉丝切成小段,我切的有点大了,包的时候会漏出来,粉丝最后切就行)2.切白菜🥬,切好后,用手攥一下,省的水多;3.切胡萝卜🥕(先用擦板把胡萝卜弄成丝再切方便一点);4.大蒜和大葱切成末🧄,都切好后放到盆里备用!
把醒好的面放到案板,弄成剂子,⚠️开始拌馅儿:先加入油搅拌一下,省的出太多的水,然后加入十三香,生抽和盐🧂,搅拌均匀之后,杆皮开始包!下面铺的是买的蒸东西的屉纸!
粉丝切的太长了,都漏出来一点,📖:粉丝切短一点点
蒸熟后的成品!
咬开后,满满的馅儿!香!!!