无米炒饭（豆腐）

Name: 无米炒饭（豆腐）
Ingredients: 2个鸡蛋; 1块豆腐; 1根火腿肠; 少量玉米面; 少量盐; 适量耗油; 少量胡椒粉

2 人做过这道菜

原本是要做煎豆腐的，无心插柳柳成荫😂，我家不爱吃豆腐的都吃了好些。

用料

豆腐捏碎
火腿切丁
加一起，加入玉米面，蛋清，胡椒粉搅拌
蛋黄留到后面炒的时候加
锅烧热，倒入适量油，煎一会，煎脆，然后翻面，翻的时候肯定会碎，没关系，尽量都翻过来就行，然后再煎一会
然后，和炒米饭一样正常翻炒就可以，加入耗油，盐，放入剩下的蛋黄，翻炒
盛出来就可以啦
热量图

豆腐热量很低，并且饱腹感强，不过豆腐要适量，看起来不大一块，但是捏碎了有好些😂
玉米面也可以不放

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该菜谱发布于 2020-08-23 18:53:13

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