排骨海带汤

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用料  

排骨 500克
海带 500克
料酒
葱段
姜片
枸杞 10粒

排骨海带汤的做法  

  1. 排骨两遍冷水下锅,放入葱段,姜片,料酒,水烧开再焯两分钟,撇去浮沫,捞出冷水冲干净控干备用。海带(泡发好的)洗两遍切条。

  2. 砂锅放一半水烧开,加入焯好的排骨,放入葱段,姜片,枸杞小火慢炖30分钟,加入海带条再炖30分钟,加入盐,葱花出锅。

 
该菜谱发布于 2020-08-23 19:42:31
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