珍珠
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人做过这道菜
蛋糕汐儿
珍珠不是第一次自己做了，但是这次加入了自己自制的珍珠，每一颗都是自己搓出来的，健康.又美味
用料
珍珠的做法
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做的过程中忘记拍照啦
将红糖与水混合煮开
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将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘
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锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
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小贴士
z珍珠圆子不要搓的太大，不然煮至的时间会延长,煮之前用筛子将圆子表面过多的干粉筛去可以防止煮至的时候粘在一起,不同牌子的木薯淀粉吸水不同，可以根据情况调整淀粉和红糖浆的用量。
