虾去头留用,剥皮。
鱿鱼切段。
香茅切小段,泰椒切碎,蘑菇切片,南姜切小块/片。
虾头煎红,加水,水开煮5分钟后捞出。
加入香茅、泰椒、蘑菇、柠檬叶、南姜,一大勺冬阴功酱,两小勺鱼露,煮5分钟。
加入虾和鱿鱼圈,煮三分钟。
加入青柠汁和椰浆,出锅。
得到一碗香喷喷的正宗酸辣冬阴功汤!
上传你做的味道正宗、简单易学的泰国冬阴功汤