桂花糖浆

准备工作：把需要用的瓶子进行高温消毒，倒扣自然放凉。

桂花干是入云屋买的，大家tb随意购买都行。

1.将桂花干置于筛网内，流动水冲洗几下。

2.桂花干倒入锅中，放入冰糖、水饴、纯净水。

3. 先大火煮沸，再改中火，不断沸腾时需要不断搅拌。

4.熬到浓稠糖浆形成，大约需15-20分钟，视火力而定。

5. 将第一部分浓稠糖浆过滤到瓶子内，可以倒一点桂花进去。

补充说明：状态是这样子的。

6. 剩余的桂花倒回锅子内，加新的纯净水，煮开即可。

补充说明：这第二部分稀释型的糖水是为了将桂花身上附着的糖体稀释到水中，进行二次释放，让桂花的余味完全融入。

7.最后将稀释型桂花糖水过滤到之前的浓稠糖浆中，再搅拌均匀，彻底放凉后入冰箱冷藏即可。

刚做好的不是很浓稠，冷藏后会浓稠一些，属于正常食用糖浆的浓稠度。

瓶子是375ml的。

表面撒一些干的桂花。