三种口感的低糖冰山熔岩
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人做过这道菜
艾莉亚斯塔克
好利来的冰山熔岩卖的很火，买了一次，觉得好贵，而且特别的甜。我不喜欢吃蛋糕底，喜欢吃上面的巧克力。冰山熔岩和生巧差不多，都是由甘许纳变化而来的，不难做！按照自己的喜好来做，真好吃。
用料
三种口感的低糖冰山熔岩的做法
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加热淡奶油
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融化巧克力
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这样就好了
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蛋黄打散
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和淡奶油混合均匀
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加入巧克力
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三种不同浓度的冰山熔岩
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放入模具中冷藏
小贴士
三种不同浓度的冰山熔岩，分别是40%、50%、60%，我感觉50%的最好吃，味道是最好的。40%的最软，入口即化，丝般柔滑。60%的最硬，巧克力味道很浓郁，但没有柔软顺滑的口感。50%的比较中庸，兼具口感和味道！
