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白灼秋葵

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用料  

秋葵 半斤
大蒜 八瓣
薄盐生抽 一汤勺
胡萝卜 半根
食盐 少许
包拉油 二汤勺

白灼秋葵的做法  

  1. 把每个秋葵切成等长，和剩下的一起下锅焯水，把胡萝卜切成丁

    白灼秋葵的做法 步骤1

  2. 水中加食用盐，色拉油几滴，水烧沸下秋葵，胡萝卜，灼二分钟， 捞起来放纯净水中，保持秋葵的颜色，

    白灼秋葵的做法 步骤2

  3. 捞起秋葵沥干水，摆盘，秋葵碎，胡萝卜碎如上图摆放整齐

    白灼秋葵的做法 步骤3

  4. 倒入生抽，起锅烧油，八成热，下蒜末，十秒，把热油浇在秋葵，胡萝卜上，成功上菜，呵呵，开心

    白灼秋葵的做法 步骤4

小贴士

一定要用李锦记薄盐生抽，颜色淡淡的好看，又不咸，另外，沸水中一定要加食用盐，色拉油，捞起后快速浴纯净水，保持秋葵的颜色翠绿

上传你做的白灼秋葵

 
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该菜谱发布于 2020-08-23 22:35:53
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