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不苦苦瓜炒胡萝卜
不苦苦瓜炒胡萝卜
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贫民窟小张
懒人午餐
用料
胡萝卜
1根
苦瓜
1根
盐
半勺
蚝油
一勺
蒜
三瓣
不苦苦瓜炒胡萝卜的做法
苦瓜不苦关键是把籽去干净，拍一拍背面切成细一点的片片泡在盐水里十分钟。
然后开水焯两分钟
放油，蒜，先放胡萝卜，再放苦瓜，炒两分钟，加蚝油和盐，翻炒熟。
成了，增光瓦亮。
小贴士
一般双重去苦，一定不苦。
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该菜谱发布于 2020-08-23 23:06:30
56 收藏
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