颜值超高的红薯山药泥

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六鳌蜜薯收获的季节,吃它!简单、直接、粗暴的菜谱!

用料  

红薯或紫薯 1个
山药 半根
牛奶 适量
醇厚一点的酸奶 1盒
水果麦片 适量
水果芒果、猕猴桃…随意 1个

颜值超高的红薯山药泥的做法  

  1. 红薯或紫薯一个洗净去皮,山药半根(戴手套防痒)洗净去皮,分别切薄片分开上锅蒸十五分钟(自己根据火力调节时间),蒸熟后放入两个容器分别捣成泥。

    颜值超高的红薯山药泥的做法 步骤1
  2. 薯泥和山药泥都分别加入牛奶或者炼乳随意,搅拌均匀。

    颜值超高的红薯山药泥的做法 步骤2
  3. 小碗或其他容器内铺一层保鲜膜(方便脱模),铺入山药泥半碗抹平,再铺入薯泥半碗抹平压一压,倒扣在一只盘子中央,取下碗内保鲜膜就出形状了。

  4. 倒上一层酸奶,再撒上水果谷物麦片和新鲜水果粒,形状自由发挥!美就妥妥滴!嗯,开吃!

    颜值超高的红薯山药泥的做法 步骤4

小贴士

酸奶用厚一点的凝固型之类滴毕竟容易不滑落在盘底。一切原材料自由发挥随意就好。水果我用的红心猕猴桃,不必刻意追求一致,应季的水果手边方便的食材就好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-24 01:13:03
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