红薯或紫薯一个洗净去皮,山药半根(戴手套防痒)洗净去皮,分别切薄片分开上锅蒸十五分钟(自己根据火力调节时间),蒸熟后放入两个容器分别捣成泥。
薯泥和山药泥都分别加入牛奶或者炼乳随意,搅拌均匀。
小碗或其他容器内铺一层保鲜膜(方便脱模),铺入山药泥半碗抹平,再铺入薯泥半碗抹平压一压,倒扣在一只盘子中央,取下碗内保鲜膜就出形状了。
倒上一层酸奶,再撒上水果谷物麦片和新鲜水果粒,形状自由发挥!美就妥妥滴!嗯,开吃!
上传你做的颜值超高的红薯山药泥