番茄苦瓜意面

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想减脂的可以把猪肉末换成鸡肉的
苦瓜焯一遍水可以去苦,我想保留苦味就没有过水
意面提前用冷水泡3个小时可以将煮的时间缩短至3-4分钟

用料  

意大利面 100克
肉末 100克
西红柿 1个
苦瓜 1根
大蒜 1瓣
辣椒 半个

番茄苦瓜意面的做法  

  1. 苦瓜切丁,怕苦的焯一遍水

    番茄苦瓜意面的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁

    番茄苦瓜意面的做法 步骤2
  3. 意面按说明煮熟

    番茄苦瓜意面的做法 步骤3
  4. 蒜,辣椒炒香

    番茄苦瓜意面的做法 步骤4
  5. 加肉末煸出油脂

    番茄苦瓜意面的做法 步骤5
  6. 加番茄丁,炒出汁

    番茄苦瓜意面的做法 步骤6
  7. 加苦瓜炒至断生

    番茄苦瓜意面的做法 步骤7
  8. 加意面,用适量盐调味,拌匀即可

    番茄苦瓜意面的做法 步骤8
 

番茄苦瓜意面相关分类

该菜谱发布于 2020-08-24 08:39:41
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番茄苦瓜意面的答疑

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