家庭快手菜《小炒藕丁》超下饭
7.7
综合评分
14
人做过这道菜
一位不会修图的业余厨子
平时莲藕总是用来凉拌吃也吃腻了，
今天换一个新做法，
就连那位平时看到莲藕就总说倒胃口的孩他爸，都赞不绝口！
爱吃莲藕的小伙伴们赶紧来试试吧
今天换一个新做法，
就连那位平时看到莲藕就总说倒胃口的孩他爸，都赞不绝口！
爱吃莲藕的小伙伴们赶紧来试试吧
用料
家庭快手菜《小炒藕丁》超下饭的做法
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莲藕切丁，放在水里泡几分钟，以免变色
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准备好配料，大蒜切末，小米辣切段，香葱切段，葱切丝或者切末都可以
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锅中放水，水烧开后放莲藕，煮2分钟后捞出备用
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锅中放油，放葱蒜爆香
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然后放入小米辣，放入2勺生抽，半勺老抽，炒香后放入莲藕翻炒均匀后放入盐，鸡精，耗油，香油，小葱再次翻炒均匀就可以出锅啦！
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出锅装盘，吃起来口感脆脆的，再配一碗白米饭，棒极了🥰
小贴士
1:炒菜时可以多放一些油
2:葱蒜小米辣一定要把香味炒出来再放调料
3:炒莲藕时要大火翻炒，翻炒几下就可以出锅了
2:葱蒜小米辣一定要把香味炒出来再放调料
3:炒莲藕时要大火翻炒，翻炒几下就可以出锅了
