木槿花肉片汤
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人做过这道菜
邓小厨的私房菜
一直喜欢吃各种花，偶然超市看见有卖木槿花，买回来后用来煮汤，发现口感润滑，入口清甜，真的很好喝耶～～～
用料
木槿花肉片汤的做法
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木槿花摘掉绿蒂，水里浸泡一下，清洗干净，肉切片（家里没有猪瘦肉了，我就用了牛肉），肉切完后，用刀背轻轻剁几下，煮起来会更嫩哦，放入一些地瓜粉、少许酱油抓匀备用
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因为我用的是牛肉，所以先在锅里用油把姜丝先炒了一下，再下入水，肉和木槿花煮起来很快熟，可以先放盐和鸡精在汤里调好
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接着下肉，再下木槿花，沸腾的时候，差不多就熟了，木槿花遇热就会变颜色，撒上葱花就可出锅啦！
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一碗热腾腾的木槿花汤就做好啦，又滑又润的口感，加上花的清甜，我真的是超级爱
