超香核桃酥（玉米油版）

（💝有熟核桃仁此步骤略过即可）
烤盘放油纸，把生核桃仁平铺油纸上，烤箱上下火230℃预热，烤3-5分钟。
视烤箱情况而定，实时观察。

核桃仁晾凉备用。

蛋黄加糖、加玉米油搅拌均匀，隔热水继续搅拌至微微蛋黄打发膨胀。

把面粉、苏打、泡打粉混合备用。
加入打发好的蛋黄液，翻拌均匀。

后加适量核桃仁。

分成小团（约30克一个）放在铺上油纸的烤盘上。

用擀面杖头按扁（轻轻按多次），形成自然裂痕。（自己喜欢的形状即可）

撒上黑芝麻。
烤箱预热上下火160℃，中下层23分钟。

放凉后即可食用！