小土豆削皮锅中放水煮熟(用筷子戳透说明熟了)
瘦肉剁碎
切青椒,葱,姜,蒜。(配料备好)
土豆熟了后捣碎+淀粉
团成团
热锅冷油放瘦肉炒香放配料红椒,葱,姜,蒜,青椒,黑胡椒放团成土豆放锅中(放水)料汁受了以后放盐,鸡精,蚝油。
盛出
上传你做的碎肉土豆泥