果酱山药泥

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这道菜是新疆哈萨克族人民喜欢吃的一款小食品,可以当待客的甜点,也可以作为零食,山药有提气的作用,秋季多吃山药对身体好,大家喜欢的话可以试试。

用料  

山药 1根
蓝莓酱 15克
百吉福奶酪 2片

果酱山药泥的做法  

  1. 食材准备好,山药去皮洗净,果酱没买着新疆自产的,就用这款蓝莓酱了,尝了尝,味道还不错。

    果酱山药泥的做法 步骤1
  2. 山药切片

    果酱山药泥的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟

    果酱山药泥的做法 步骤3
  4. 用筷子能够很轻松的戳透

    果酱山药泥的做法 步骤4
  5. 倒入大碗中

    果酱山药泥的做法 步骤5
  6. 放入两片奶酪片,喜欢原味的也可以不放奶酪,还可以放白砂糖,蜂蜜等

    果酱山药泥的做法 步骤6
  7. 趁热用捣泥器捣成细腻的山药泥,这个过程要有耐心

    果酱山药泥的做法 步骤7
  8. 捣成细腻的山药泥后整齐的码在盘子里

    果酱山药泥的做法 步骤8
  9. 表面淋上果酱

    果酱山药泥的做法 步骤9
  10. 成品是不是特别漂亮诱人啊!开吃!

    果酱山药泥的做法 步骤10

小贴士

1.因为买食材比较麻烦,今年也没来得及熬果酱,所以就买了现成的,但是还是喜欢新疆品牌的果酱,没有也就随意了。
2.大家也可以随自己喜好添加蜂蜜,白砂糖等能够添加美味的料。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-24 11:55:31
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