简单好吃的家常豆腐

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家人喜欢吃。就尝试做一下。

用料  

适量
豆腐 1块
蚝油 1勺
生抽 2勺
鸡蛋 1个
青红辣椒 适量
黑木耳 适量
瘦肉 适量

简单好吃的家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块,均匀沾上蛋液。

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤1
  2. 平底锅少量油,煎至两面金黄(豆腐被我撞坏了,所以变成小块了哈哈)比较丑。自己吃没关系。

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤2
  3. 准备配料(黑木耳忘记入镜了)

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤3
  4. 调酱汁,适量蚝油,生抽,白糖,再放点水调匀(生抽先少点,后期可以尝味道不够咸再放)

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤4
  5. 油锅炒配菜,再加上汤汁。

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤5
  6. 最后放入豆腐。煮一会儿就好了

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤6
  7. 出锅。

    简单好吃的家常豆腐的做法 步骤7

小贴士

这个不是正常的家常豆腐烧法。就是我觉得好吃的烧法。豆瓣酱也没放。(孩子不喜欢)
 
该菜谱发布于 2020-08-24 12:11:41
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简单好吃的家常豆腐的答疑

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