牛奶小方

0 人做过这道菜
浓浓香甜,口感丝滑,你看得见、触得到的美

用料  

牛奶 500克
40克
玉米淀粉 40克
椰蓉+奶粉 适量
淡奶油 100克
炼乳 20克
丁吉利片 7克

牛奶小方的做法  

  1. 将丁吉利片放入冷水中泡软待用。将牛奶、玉米淀粉、糖、淡奶油、炼乳和泡软的丁吉利片放入锅中,小火熬煮,边熬边搅拌,直至成浓浓的糊

  2. 容器底平铺一层椰蓉,将熬好的糊糊倒入器皿冷却,待凉后放入冰箱冷藏3小时即可取出

  3. 冷藏后的牛奶会与器皿边缘结皮。用手轻轻的把糕体从边缘扒开直至与器皿分离,之后用小刀均匀的分成小块,再撒上椰蓉粉和奶粉,让牛奶小方四周均匀的沾上椰蓉和奶粉即可食用

    牛奶小方的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-08-24 12:52:13
0 收藏


牛奶小方的答疑

关于牛奶小方的做法还有疑问? 登录提一个问题