七月七卡巧果

2 人做过这道菜
生活需要仪式感~
带两位小哥哥卡巧果,乐此不疲😄

用料  

面粉 酌情
鸡蛋 4个
酵母 5克
奶粉 酌情
白糖 酌情
酌情
花生油 酌情

七月七卡巧果的做法  

  1. 我和面都是估摸来,干了加水湿了加面哈哈哈~把奶粉(没有奶粉的用牛奶替换,一样,代替水了)鸡蛋,酵母,白糖,花生油,面粉混在一起,一边慢慢加水搅拌,一边观察,和成如图面团,(奶粉和鸡蛋、糖可以多加一些)温暖处醒发,不用两倍大,一倍就行。

    七月七卡巧果的做法 步骤1
  2. 醒发好了之后,切成小剂子放到磨具里卡,孩子们玩的不亦乐乎,过程省略好几部😂

    七月七卡巧果的做法 步骤2
  3. 一边卡一边找规律😂

    七月七卡巧果的做法 步骤3
  4. 哥哥卡的小燕

    七月七卡巧果的做法 步骤4
  5. 面团大小做两次就有数了,灵活点

    七月七卡巧果的做法 步骤5
  6. 都是哥俩做的😂

    七月七卡巧果的做法 步骤6
  7. 烤箱版,180度20分钟左右,根据自家烤箱来,上色了就好了,深色点也没关系,不糊就行啊😂,这样烤出来,皮硬脆一些,有嚼头,有滋味,家里人都喜欢这款,我喜欢平底锅的,软。

    七月七卡巧果的做法 步骤7
  8. 平底锅版,不用加油,中小火,我后面几乎全是小火,但是烙出来后花纹都没了😂😂色泽很好看,土鸡蛋格外黄。

    七月七卡巧果的做法 步骤8
  9. 完全没有造型了哈哈,不过很软的。

    七月七卡巧果的做法 步骤9
  10. 烤箱版~越嚼越香

    七月七卡巧果的做法 步骤10
  11. 烤箱版和平底锅版,两种版本,你爱哪个?😄㊗️大家七夕快乐,有情人终成眷属!天天充满爱❤

    七月七卡巧果的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-24 13:07:21
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