不太正宗的蒜蓉酱

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减肥的时候一直吃水煮菜,试过了网红辣椒面和那个网红剁椒,感觉已经吃腻了,最近好馋蒜,于是剥了三头蒜瞎鼓捣一下。

用料  

三头
辣椒 三个
一段
一片
减盐味极鲜 四勺
鸡精 一勺
少许

不太正宗的蒜蓉酱的做法  

  1. 剥蒜剥了好久,不知道有什么简单的剥蒜方法没有

    不太正宗的蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 蒜剁碎!

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  3. 青椒放在锅里煎一下,煎成虎皮,捣碎,不要为我为什么要煎,我也不知道,就觉得可能会好吃点

    不太正宗的蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 小火温油加入葱和姜,大一点,方便拿出来。

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  5. 放入一半的蒜,小火搅合三分钟左右

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  6. 再加入另一半和辣椒泥

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  7. 放入味极鲜,鸡精,和盐,根据自己口味放盐,然后就好了。准备用来拌水煮菜应该味道不错

    不太正宗的蒜蓉酱的做法 步骤7
 

不太正宗的蒜蓉酱相关分类

该菜谱发布于 2020-08-24 15:08:12
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不太正宗的蒜蓉酱的答疑

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