超级简单的列巴

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用料  

面粉(400克全麦,200克普通面粉,可以全都用普通面粉哦) 600克
鸡蛋 2个
酵母 5克
6克
白砂糖 50克
植物油 40克
可可粉(可以不加) 15克
干果 400克左右
牛奶 1袋

超级简单的列巴的做法  

  1. 除了干果其余都放进去,揉成光滑的面团

    超级简单的列巴的做法 步骤1
  2. 揉好后,分成均等的两个面团,可以做两个列巴,不想做那么多的材料减半哦!
    把它们分别揉松弛,再醒发10分钟

    超级简单的列巴的做法 步骤2
  3. 把醒发好面团擀成牛舌状,一头稍微边边擀薄一点,收口比较好看

    超级简单的列巴的做法 步骤3
  4. 放干果,放到整个面饼的三分之二就可以了,这个我放了核桃,葡萄干和红枣,一般就核桃和葡萄干就行啦

    超级简单的列巴的做法 步骤4
  5. 用手轻轻按压的卷实

    超级简单的列巴的做法 步骤5
  6. 整个卷好后可以边卷边整整型,记得把两边口收好哦。两个都整好后放烤箱发酵40分钟,室温温度比较高的话可以室温发酵哦

    超级简单的列巴的做法 步骤6
  7. (疫情期间写的,为了省油纸就用了前一天烤面包的油纸😂😂)看着变大了,用比较锋利的刀在表面划口子,用全麦的我觉得筛面粉比较好看,如果普通面粉的划完口子后表面刷鸡蛋液哦!烤箱160预热10分钟,烤40-50分钟就可以啦

    超级简单的列巴的做法 步骤7
  8. 这是烤好后

    超级简单的列巴的做法 步骤8
  9. 晾凉开吃😝😝,表面手长动了一下,不完美了😂😂

    超级简单的列巴的做法 步骤9
  10. 这个是普通面粉做的,表面刷鸡蛋液

    超级简单的列巴的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-08-24 15:40:10
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