鸡胸肉买回来去筋去皮,今天因为超市特价卖处理好的鸡胸肉,所以懒懒的我直接买来用了(没有说服力
这里是118克的鸡胸肉。
最后成品是40克而已。
切开小块,放到蜡纸上。
不要太小,容易焦,太大也不行,不容易脆脆。
盖上一层保鲜膜,拿起你的一切棍棒把它当你讨厌的人锤打。
锤到隐隐透出蜡纸的感觉就好了,我这个锤得不均匀,因为途中实在怕邻居报警(。
然后撒上一切你喜欢的调味料。
不要撒太多,一会儿水分走了味道会变特别浓,撒太多盐直接把你咸进厕所。
也别撒糖,一会儿就给焦了。
放进去微波炉…
下面最好垫一块厨房纸。
会排出非常多的湿气。
微波炉有700w的话先3分,打开走走水蒸气,再继续500w3分。
当然烤箱也是可以的。
做好了放凉了再吃,推荐撒一点海苔碎。
不怕肥的可以放芝士,但是你都不怕肥了干嘛吃这个折腾自己?(灵魂拷问)