莲藕煎肉饼
8.0
综合评分
12
人做过这道菜
小欧mood
俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，何莲一身都可以食用，荷叶、莲花、莲子、莲藕都有不同的营养价值和口感。夏天用荷花泡茶、吃莲子羹，现在到秋季自然就是吃莲藕了。
今日份：莲藕煎肉饼，做法简单，大人小孩都爱吃！😋
今日份：莲藕煎肉饼，做法简单，大人小孩都爱吃！😋
用料
莲藕煎肉饼的做法
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莲藕洗净去皮，刨成丝或切小丁，备用
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猪肉末放入盘中，加入所有调味料
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拌匀
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胡萝卜和玉米粒先滚水下焯两分钟，捞出放入猪肉馅中，莲藕刨成的丝，先用手抓掉水分，再加入猪肉馅中，拌匀
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搓成小球，压扁
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锅烧热，放入小许食用油，将莲藕肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄熟透即可盛盘！
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开吃啦～
