绿豆酥饼
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人做过这道菜
cookey酱
此方的馅儿相对的少油少糖，味道我感觉刚刚好，亲们可以把油换成等量的黄油，奶味就有了，我这里加的奶粉
用料
绿豆酥饼的做法
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绿豆提前一晚泡发
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电压力锅大概20分钟，水面与绿豆平齐
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用手指刚刚好撵碎
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压成泥，越压阻力越大，借助刮刀拌匀
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加入糖，蜂蜜，奶粉2勺，一点点加油，油都融化了再加入，一次加油容易溅伤
由于豆泥本来就很干，很快就可以有上面的状态了
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放凉备用
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水油皮面包机mix5分钟，放置备用
油酥混合备用 -
油酥12克左右一个
水油皮20克左右一个
一共19个剂子 -
包入油酥封口
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这步不用静置
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封口朝上，擀长
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卷起
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静置10分钟
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再擀长
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卷起
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静置10分钟
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静置的过程分20－25克一个馅儿
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中间按一下
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两头往中间折
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擀开，包馅
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点上红点
烤箱165°，25分钟
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圆顿顿
