家蛹用凉水冲洗一下,放盘子里待用~一群扭着小屁股的蛹蛹们🤭
蒜切片,绿辣椒切长条,红干辣椒切段,小葱切小圈~
一共加这些油就够了,小不锈钢勺的一勺?够炝蒜就行了😂倒入红辣椒干🌶️和蒜片炒香~
出来香味加绿辣椒炒~
辣椒炒软后倒入蛹~
加1不锈钢勺味极鲜,加半勺盐,锅快干了加一点水,看到蛹都鼓起来了,身上褶皱透着白色的肉就是熟了,蛹非常好熟,也很好分辨,第一次做不放心的可以试着捞出来尝一下,怕咸淡不合适用筷子尝下汤,一般汤稍咸点是合适哒
装盘开吃,老公一人空口吃能吃大半盘子!
上传你做的辣椒炒蛹(少油版)