南瓜面包

1.南瓜洗净，去皮，切片，放碗里上蒸锅里蒸（或高压锅蒸，更容易节省烧的时间），蒸熟取出稍晾2分钟，然后倒入酵母，搅拌，静置5分钟，打入鸡蛋搅拌。2.其他除黄油外的其他物品搅拌均匀，然后加入第1步里的南瓜鸡蛋混合液，用筷子把他们搅拌均匀，然后变成小碎碎（这忘了拍照），面粉基本上沾在南瓜蛋液上了，然后开始用手压一压，揉一揉，等基本上能粘连成一大块的时候，拿到砧板上揉10分钟，就可以揉成上图的样子啦。

盖上保鲜膜，放烤箱调温到45℃，发酵40分钟，再闷10分钟后发酵成上图大小。（我家蒙田蒸烤一体的烤箱，没有烤箱的，时间可能要几个小时哦），这次发酵效果真的很赞，取出柔软却没有气孔，再揉一揉，加入黄油再揉搓10分钟，切成或揉成自己喜欢的造型。（如下图，我为了方便宝宝用手好拿，就做成小长条型）

再静置1小时，进行第二次发酵后成如下图。

蒸锅蒸10分钟，闷一会儿。

出炉图不专业，但是口感不错，最主要是宝宝好拿，又喜欢。（个别面包上有裂缝是因为我最后一次揉搓将面团进行了折叠式揉搓，影响了美观）因为口感不错，一家人每人至少两个解馋，剩下的就是明后天的早餐啦。绿色食品，宝宝吃健康。