清爽开胃的素炒西葫

Name: 清爽开胃的素炒西葫
Ingredients: 1个西葫芦; 2个鸡蛋; 10朵木耳; 2瓣蒜瓣; 1勺生抽; 1勺蚝油; 半个西红柿

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念念的小灶

入秋了，多吃点菜菜哦，今天做了盘儿素炒西葫芦，超级简单，加点番茄，味道棒极了！

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	2个
木耳	10朵
蒜瓣	2瓣
生抽	1勺
蚝油	1勺
西红柿	半个

清爽开胃的素炒西葫的做法

鸡蛋打散倒入锅中炒熟，放入碗中备用。
西葫芦切片，番茄切小丁，木耳泡发备用。
热锅凉油，放入蒜末炒香。
倒入西红柿和西葫芦，翻炒至出汁之后倒入炒好的鸡蛋。
倒入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可。
开吃吧。

小贴士

1、还可以加一点醋哦，吃起来特别爽口。

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该菜谱发布于 2020-08-24 19:43:11

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