长条型泡芙

准备好材料

放入55克黄油和15克糖，倒入120克水还有一小撮盐

加热直到沸腾

沸腾的液体中倒入低筋面粉（一定要过筛，不然就会有很多面疙瘩）

搅拌成明亮的糊状就可以从加热台上拿下来了

加入鸡蛋，三个鸡蛋要分次加入，搅拌均匀之后加入下一个鸡蛋，将烤箱预热200度

搅拌成这样就可以了⬆️

将搅拌均匀的面糊倒进裱花袋中

用裱花嘴在烤盘上挤出长条状的面糊，其实形状可以自己调整，但长条状会比较好操作

将挤好的面糊放入烤箱烤20分钟，然后将温度降到180然后在烤15分钟

烤好后的泡芙里面是空心的，需要在头的位置戳一个洞再用奶油灌满

加了巧克力所以是这个颜色，可以看自己喜好用不一样口味的奶油