蒜蓉芥兰

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用料  

芥兰 300克
鲁谷自然鲜 一勺
适量
大蒜 六瓣
适量

蒜蓉芥兰的做法  

  1. 芥兰清水浸泡十五分钟

    蒜蓉芥兰的做法 步骤1
  2. 开火,向锅中倒入适量的水,大火将水烧开。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤2
  3. 水开后将准备好的芥兰放入,并向锅中放入适量食用盐,并倒入适量食用油。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤3
  4. 将另一个锅当烧热,并倒入食用油,然后放入切好的大蒜粒,待翻炒爆出蒜香味时盛出。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤4
  5. 准备一个小碗,碗中放入适量的自然鲜,然后将爆出香味的蒜蓉倒入碗中。然后加入适量温开水。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤5
  6. 焯好水的芥兰盛入盘中准备着色。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤6
  7. ^0^

    蒜蓉芥兰的做法 步骤7
  8. 将调好的蒜蓉汁倒入碗中,美食出锅。

    蒜蓉芥兰的做法 步骤8

小贴士

首先水烧开后,要注意向锅中放入适量的食用盐,以保持芥蓝的鲜绿色。
然后最好是准备两个锅,一个锅用于烹饪芥兰,另外一个锅用于准备调料。

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该菜谱发布于 2020-08-24 22:15:03
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