1.猪手冷水下锅，加入料酒去腥，煮出血沫捞出冲洗干净备用。2.锅里烧油放入几块小冰糖，用小火煮溶糖，加入猪手翻炒至上糖色。3.加入葱白、姜片、桂皮、香叶、八角。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒一下。倒入开水小火煮至猪手软糯，最后再加入适量盐调味大火收汁即可。
肥而不腻满满的胶原蛋白
上传你做的香叶焖猪手
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