海底椰雪梨膏

1 人做过这道菜
天气一热,家里的娃整天嚷嚷要饮料。刚好发现了这一款润肺小饮品,制作简单,孩子们也喜欢。

用料  

海底椰 100克
雪梨 2个
无花果 10个
凉粉 100克
3500克
冰糖 适量
菊花 20克
茅根 30克

海底椰雪梨膏的做法  

  1. 除了冰糖白凉粉,把所有材料放进锅里煮1个半小时左右加入冰糖,关火滤渣。用只大碗盛出200克左右汤汁,晾凉倒入白凉粉搅匀再倒回滤好渣的汤汁里,开火烧开就好。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤1
  2. 晾凉到70度左右装瓶,凝固后放冰箱冷藏。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤2
  3. 吃的时候按个人喜好加入炼奶或奶油球。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤3
  4. 用吸管搅烂,开吃。好吃到爆…

    海底椰雪梨膏的做法 步骤4
  5. 不明白的或者懒得动手的朋友➕我,我们一起探讨。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤5

小贴士

注意:调白凉粉的汤汁温度一定要低,喜欢偏软口感的朋友可以将白凉粉减到70到85克左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

海底椰雪梨膏相关分类

该菜谱发布于 2020-08-24 23:39:31
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海底椰雪梨膏的答疑

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