猪肉,最好要加些肥肉,剁碎,加入以上所有调味料,拌匀,多搅拌些,会更滑嫩。
包扁肉就很简单了,把馅放中间,随意捏一下,只要不露馅就可以哈
包好的扁肉
好了,撒上香葱,鱼露,鸡精,开吃啦
上传你做的鲜香扁肉