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一次发酵红豆包

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甜妍88的厨房  甜妍88

用料  

高筋面粉 400克
牛奶 215克
盐 2克
细砂糖 30克
红豆馅 270克
酵母 4克
鸡蛋 1个
黄油 30克

一次发酵红豆包的做法  

  1. 1.除了黄油外，将所有材料放入厨师机搅拌
    均匀后倒入黄油继续搅拌出手套膜
    2.拿出用保鲜袋盖住松弛10分钟后分成9—10份
    3.红豆分成9分，每份30克（有一个我没有放馅）
    4包好后在烤箱放入一碗温水，转到发酵功能，等发酵2倍大左右拿出，预热烤箱10分钟，160度烤25-30分钟，出炉后刷上一层蜜糖。

    一次发酵红豆包的做法 步骤1

  2. 红豆馅我是买做好的

    一次发酵红豆包的做法 步骤2

  3. 配上南瓜小米粥

    一次发酵红豆包的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-25 11:45:18
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