所有粉类先混合在一起
加入切成小块的黄油,黄油不用软化,直接冰箱拿出来切,然后用手把黄油和粉搓均匀
这样
加入鸡蛋和水,用淡奶油做的话水量要增加一点。水量不是绝对值,大概如下图这样状态就可以了
用刮刀混合均匀。
丢一大把蓝莓进去,没有就不放
用手团一下就好了,烤箱180度,烤20-25分钟就好了
喜欢表面颜色好一点可以刷一点蛋液,也可以不刷,无所谓。
上传你做的低碳水生酮蓝莓爆浆司康