茭白烧肉

1.五花肉切大块放入网锅，加水至网锅2/3处。

2.设置5分钟/50度/速度5清洗，将血沫冲洗干净。

3.主锅放15克油葱、姜，3分钟/V/反转小勺爆香。

4.加入洗好的五花肉，3分钟/V/反转小勺拌炒。

5.加入啤酒、生抽、老抽、冰糖、水设置30分钟/V/反转小勺。

6.蒸锅可同时蒸馒头、花卷或包子，可节约能源！

7.加入切好的茭白，10分钟/V/反转小勺不，不需要盖量杯盖。

8.香而不腻的茭白烧肉出锅！

9.不喜欢油多的小伙伴，可以先把上层的油倒小碗里，之后炒菜用。（爆香加了15克油，最终倒出来的油60克不止✌）

10.一同出锅的还有蒸豆腐卷！

11.不需要刷锅，留点底油可以再炒个青菜！