麻薯（木薯粉）

准备好材料，如果要做多点，材料要翻倍哈。鸡蛋中等一个就行。我是拿出来，怕不够，放着的。如果比较小，也可能要两个，接下来步骤会说

高粉，木薯粉称好放入碗中，牛奶，油，糖，盐倒入锅中

用搅拌器搅拌均匀，开小火边煮边搅拌

看到冒泡了，关火，倒入高粉

过筛倒入高粉

一边倒入一边搅拌哦，搅拌成糊糊状，导入木薯粉

导入木薯粉

木薯粉用硅胶铲翻拌

我后来直接用手套整形了

不沾手就成功了

然后加入鸡蛋，鸡蛋分批加入，不要一次性加入，多了会太稀，不成型。不够可以再加点

加入鸡蛋翻扮，拿起来有倒三角就可以了（如果要加芝麻，这里加，我忘记了放）

拿个裱花袋装进去，可以拿个高杯子放裱花袋，比较方便

这样就可以了

后面想起没放芝麻，丢了点进去，使劲搅，别学我。

随意挤

有点丑，哈哈

烤箱200度15分钟，180度5分钟，就好了。自家烤箱脾气自己看看哦。塌腰可能时间不够，延长点时间。温度如果表面烤焦了就要降点度数哈。我这个刚好

外酥里有嚼劲，好吃

成功