田鸡焗饭

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以前食欲不振
妈妈总会做焗饭
黄鳝焗饭田鸡焗饭
非常开胃又营养
小朋友吃容易咬烂的肉
能更好的吸收更多的蛋白质

用料  

1克
淀粉 1.5勺
田鸡 3只
2勺
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白糖 1克
姜片 3片
葱花 若干
1碗

田鸡焗饭的做法  

  1. 田鸡洗净剁块,沿着关节剁。

    田鸡焗饭的做法 步骤1
  2. 加入所有调料除了水

    田鸡焗饭的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,等待10分钟以上

    田鸡焗饭的做法 步骤3
  4. 热锅下油

    田鸡焗饭的做法 步骤4
  5. 中大火,快速加入田鸡,煎香2面

    田鸡焗饭的做法 步骤5
  6. 翻面

    田鸡焗饭的做法 步骤6
  7. 加入一大碗水,中火慢慢焖,主要怕寄生虫。

    田鸡焗饭的做法 步骤7
  8. 大约10分钟左右收干汁,留点汤。加入葱花关火。因为今天赶着吃饭就不焗到饭里,焗饭就是盛出来,饭干水的时候倒入,焗10分钟,再放葱花。

    田鸡焗饭的做法 步骤8
  9. 就这样放饭面焖

    田鸡焗饭的做法 步骤9
  10. 直接浇到饭面喂小孩咯!

    田鸡焗饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-08-25 15:52:30
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